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  • 在北京游荡的日子(4)

    整理了一上午的blog,把日记本上的一些东西整理到msn的blog上来。累的。中午出去吃饭,吃完了准备去买点排骨回来炖,但是觉得天比较阴沉,可能会下雨,犹豫了一番过后还是没有去。回到家,就开始下雨了,呵呵,黑压压的天,雨滴就肆无忌惮的砸向地面。我打开窗户,还在庆幸没有去菜场,还不知道我应该庆幸的在后面。回到电脑前,刚刚坐下,就觉得外面不对劲了。雨根本就没有了,取而代之的是硬币大小的冰雹,砸在窗户上噹噹作响,天好像要塌下来似的。让人想起了电影《后天》的场景,想想如果我刚刚去菜场的话……瀑布汗的说。这还是初夏呢,这么早就开始有这么可怕的冰雹,那盛夏怎么办?!北京这个地方真是首都啊,连冰雹都比别的地方nb。我站在阳台上,享受着这大自然的景观。发短信跟tt说的时候,他才提醒我要把这些拍下来,等我匆忙的找到相机的时候,发现相机没有电了,而冰雹也开始小了,唉,算了。其实后来出去买排骨的时候才发现,还是有很多冰雹在花园里没有化的,如果那时候我就开始充电,还是可以拍下很不错的场景的!快4点的时候,盘算着要炖排骨吃。我这个人,什么都不会做,但是特别喜欢吃。说得好听就是享受的命,不好听就是一头好吃懒做的蠢猪!新买了个电饭锅,现在几乎都会用它的全部功能了。这个电饭锅有个炖汤的功能,而炖的东西中,我最喜欢吃的就是排骨。所以,我一定要学会炖排骨。刚刚买回来这个电饭煲的时候,某天炖了一次,是用萝卜和排骨来炖的。当时靠记忆,记得以前在家里吃的萝卜炖排骨里好像有小葱和生姜,于是就把萝卜,排骨,还有小葱和生姜一股脑的全部放到电饭锅里,加了水就开始炖起来了。其间觉得味道奇香,等mm回来就跟她大吹特吹自己炖的东西。mm也是对我褒奖有加,说什么又好闻又好吃,尽管她吃过晚饭了,也忍不住吃了几块。当时我那个飘飘然啊,寻思自己第一次做就能到这个水准,真是nb啊!那天恰好tt来北京出差,过我这边来玩,我在陶然亭公园门口和他往家里走的时候,就跟他大吹我的炖排骨是多么的香,多么的好吃。那天tt可能晚饭吃得本来就不好,听我那么一讲,顿时口水长流,说道一定要喝碗汤才走的。因为本着我mm对我做的汤的嘉奖,得意得不行了,到家就把锅里的汤给tt看,tt一看,我就知道我mm是在骗我的。这个坏女人,为了鼓励我以后继续做东西吃,不惜骗我说我做得好吃!后来,我和可怜的、饥饿的tt只能跑到路边摊吃夜宵去了……今天再次鼓起勇气去炖东西,唯一的原因是我又想吃排骨了。跑到菜场,发现一个卖排骨的大妈特别面善,年龄和我老妈差不多,突然间特别想我老妈,如果她在北京的话,我什么时候都可以喝排骨汤。这大妈特别好,帮我把排骨剁成块的时候特别认真,确定每块都差不多大,而且都剁开了后才给我。于是,我就开始问她排骨应该怎么样炖汤喝。哦,原来炖排骨除了放小葱和生姜,还要放花椒,香料和盐的,而且放的时间还不同。特别是要放盐,难怪上次我炖的汤那么淡淡的没有味道。这大妈特别热情,还领着我到菜场卖香料的地方,让我买几种香料。我想,可能我看她象我老妈,她看我可能也象她儿子吧!现在锅里还正在炖呢,不知道味道会怎么样,期待ing……